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Speck Ahumado

• Speck Ahumado tajado x 80g.
• Pieza entera peso variable.
Originario del Tirol / lugar donde se unen Austria, Alemania e Italia.
Elaborado artesanalmente del corte de la pierna de cerdo grasa con notas predominantes de enebro, ahumado, cilantro, apio, laurel, un sabor fuerte y ahumado natural.
Curado y madurado mínimo por 12 semanas.
Buena fuente de proteína.
Uso: Ideal para tablas, pizzas, montaditos, pastas, ensaladas, etc.
Preparación: Listo para consumo.
Maridaje: Vino tinto como carmenere y cervezas rojas o negras.
Vida útil: 90 días.
Empaque al vacío.

Descripción del producto

• Speck Ahumado tajado x 80g.
• Pieza entera peso variable.
Originario del Tirol / lugar donde se unen Austria, Alemania e Italia.
Elaborado artesanalmente del corte de la pierna de cerdo grasa con notas predominantes de enebro, ahumado, cilantro, apio, laurel, un sabor fuerte y ahumado natural.
Curado y madurado mínimo por 12 semanas.
Buena fuente de proteína.
Uso: Ideal para tablas, pizzas, montaditos, pastas, ensaladas, etc.
Preparación: Listo para consumo.
Maridaje: Vino tinto como carmenere y cervezas rojas o negras.
Vida útil: 90 días.
Empaque al vacío.

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